Highland
UNTER DIESER RUBRIK FINDEN SIE FOLGENDE DESTiLLERIEN:
Royal Lochnagar
Royal Lochnagar
12 Jahre
6
20
€
4cl -
Aroma: Angenehm volles Aroma, Karamell.
-
Geschmack: Rein, malzig, fruchtig-süß, leicht rauchig.
-
Abgang: Langer, sanfter Abgang.
Royal Lochnagar
12 Jahre Game of Thrones
6
90
€
4cl -
Aroma: Leichte Eichennoten mit süßer Lakritze.
-
Geschmack: Kräftig, cremig nach Kaffee und Vanille.
-
Abgang: Mittellang mit zarten Noten von Muskatpudding.
Royal Lochnagar
House Baratheon - Game of Thrones 12 Jahre
6
90
€
4cl -
Aroma: Leichte Eichennoten mit süßer Lakritze.
-
Geschmack: Kräftig, cremig nach Kaffee und Vanille.
-
Abgang: Mittellang mit zarten Noten von Muskatpudding.
Royal Lochnagar
12 Jahre
6
20
€
4cl Royal Lochnagar
12 Jahre Game of Thrones
6
90
€
4cl Aberfeldy
Aberfeldy
12 Jahre
6
30
€
4cl -
Aroma: Angenehm süß mit Honig, einem Hauch Ananas, Röstaromen und Getreide.
-
Geschmack: Sirupartig und lieblich. Schmeichelhaftes Mundgefühl.
-
Abgang: Mittellang, trocken und würzig. Leicht bittere Noten mit Orangen.
Aberfeldy
16 Jahre
10
40
€
4cl -
Aroma: Sherry und Würze mit Nelken und Früchtekuchen.
-
Geschmack: Zitrusfrüchte mit der Süße von Honig und etwas dunkler Schokolade.
-
Abgang: Anhaltend und vielschichtig.
-
Fasstyp: Finish in First Fill Oloroso Sherryfässern
Aberfeldy '25 Jahre Whisky.de'
23 Jahre 1994/2017
45
50
€
4cl -
Aroma: Fruchtig und süß mit Heidehonig. Leicht nussige Noten, Eiche und würziger Weihnachtskuchen. Etwas Lakritz.
-
Geschmack: Wieder fruchtige und süße Aromen. Im Hintergrund sehr voluminös mit Noten von Eiche und Würzigkeit.
-
Fasstyp: First Fill Sherry Butt
Aberfeldy
12 Jahre
6
30
€
4cl Aberfeldy
16 Jahre
10
40
€
4cl Glenfarclas
Glenfarclas
25 Jahre
26
50
€
4cl -
Aroma: Marmelade, Honig und etwas Kaffee verschmelzen mit Sherry und Nüssen.
-
Geschmack: Sherry und Eiche haben die Oberhand. Wunderbar voller Körper.
-
Abgang: Intensiv und lang. Sherry und etwas Rauch.
-
Fasstyp: Oloroso Sherryfässer
Glenfarclas
2009/2021
10
50
€
4cl -
Aroma: Angebranntes Karamell mit süßem Apfelkompott und leichten Gewürzen.
-
Geschmack: Sherrytönig und seidig-weich mit dezenten Karamell- und Gewürznoten.
-
Abgang: Lang anhaltend nach dunkler Schokolade.
-
Fasstyp: Oloroso Sherryfässer
Dalwhinnie
Dalwhinnie
Distillers Edition
10
80
€
4cl -
Aroma: Malzig, würzig und sherrytönig mit Honig und Heidekraut.
-
Geschmack: Anfangs Würze, dann rein und süß mit Trauben.
-
Abgang: Trocken mit Eiche und starken Vanillenoten.
-
Fasstyp: Amerikanische und europäische Eichenfässer, Nachreifung in Oloroso Sherryfässern
Dalwhinnie
Winter's Gold
6
90
€
4cl -
Aroma: Rein, weich und voll mit der Süße von Honig und fruchtigen Akzenten. Dazu etwas Menthol und Rauch.
-
Geschmack: Obstkuchen, Honig und Melasse. Würzige und leicht rauchige Noten mit Minze.
-
Abgang: Weich, wärmend und malzig. Rosinen, Datteln, dunkle Schokolade und Sandelholz.
Dalwhinnie
Distillers Edition
10
80
€
4cl Dalwhinnie
Winter's Gold
6
90
€
4cl Glenmorangie
Glenmorangie
Original 10 Jahre
6
40
€
4cl -
Aroma: Delikat und rein. Geranien und wilde Minze umrahmt von Fruchtaromen wie Mandarinen, Zitronen, Äpfeln, Birnen und Pfirsichen. Über allem liegt feine Vanille.
-
Geschmack: Mildes, süßes Malz verbunden mit Vanille, Früchten, sanften Gewürze wie Muskatnuss, Kokos und Mandeln.
-
Abgang: Delikate Frucht und Süße verbleiben.
-
Fasstyp: First und Refill Bourbonfässer
Glenmorangie
Extremely Rare 18 Jahre
15
20
€
4cl -
Aroma: Ausbalanciert und süß mit Sherry, Walnuss und Eiche. Dazu florale Akzente.
-
Geschmack: Die Süße von Sherry mit Walnuss und vielen Gewürzen. Im Hintergrund Datteln und Feigen.
-
Abgang: Langanhaltend, nussig und leicht trocken. Aromen von Trockenfrüchten.
-
Fasstyp: Bourbonfässer und teilweise Nachreifung in Oloroso Sherryfässern.
Glenmorangie
Quinta Ruban Port 12 Jahre
9
90
€
4cl -
Aroma: Fruchtig und floral mit spritziger Orange, Kerzenwachs, etwas Sandelholz und dunkler Schokolade. Nussige Noten mit exotischen Gewürzen folgen.
-
Geschmack: Seidig weich und üppig mit Schokolade, süßer Mandarine und Nüssen.
-
Abgang: Lang anhaltend mit Schokolade, Minze und etwas Orange.
-
Fasstyp: Ex-Bourbon und Finish in Ruby Port Pipes
Glenmorangie
Quinta Ruban Port 14 Jahre
9
20
€
4cl -
Aroma: Fruchtig und floral mit spritziger Orange, Kerzenwachs, etwas Sandelholz und dunkler Schokolade. Nussige Noten mit exotischen Gewürzen folgen.
-
Geschmack: Seidig weich und üppig mit Schokolade, süßer Mandarine und Nüssen.
-
Abgang: Lang anhaltend mit Schokolade, Minze und etwas Orange.
-
Fasstyp: Ex-Bourbon und Finish in Ruby Port Pipes
Glenmorangie
Original 10 Jahre
6
40
€
4cl Glenmorangie
Quinta Ruban Port 12 Jahre
9
90
€
4cl Dalmore
Dalmore
The Twelve 12 Jahre
8
20
€
4cl -
Aroma: Zitrusfrüchte, Schokolade und aromatische Gewürze.
-
Geschmack: Deutliche Zitrusnoten mit Orangen und Oloroso Sherry. Im Hintergrund ein Hauch Vanille.
-
Abgang: Gerösteter Kaffee und Schokolade.
-
Fasstyp: Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche und Oloroso Sherry Butts
Dalmore
18 Jahre
20
60
€
4cl -
Aroma: Dunkle Sherry-Note, feines Zitronengras und Zimtwürzigkeit
-
Geschmack: Kraftvoll; Karamell, Kakao
-
Abgang: lang anhaltend; Toffee und etwas Eiche
-
Kommentar: Komplex und ausgewogen; ein wirklich schönes Erlebnis
Dalmore Port Wood Reserve
12
50
€
4cl -
Aroma: Fruchtige Noten von süßen roten Beeren, Orangen, Pflaumen und Toffee.
-
Geschmack: Wiederum fruchtig nach Nektarinen, cremigem Karamell, gerösteten Kastanien und leichten Kaffeenoten.
-
Abgang: Intensive Noten von Pflaumen, Rosinen, Blutorangen und Kirschen.
-
Fasstyp: Ex-Bourbonfässer und teilweise Finish in Tawny Port Pipes
Dalmore
18 Jahre
20
60
€
4cl -
Aroma: Dunkle Sherry-Note, feines Zitronengras und Zimtwürzigkeit
-
Geschmack: Kraftvoll; Karamell, Kakao
-
Abgang: lang anhaltend; Toffee und etwas Eiche
-
Kommentar: Komplex und ausgewogen; ein wirklich schönes Erlebnis
Dalmore
The Twelve 12 Jahre
8
20
€
4cl Dalmore
18 Jahre
20
60
€
4cl Edradour
Edradour
12 Jahre Caledonia
10
50
€
4cl -
Aroma: Kräftige Sherrynoten, Fruchtigkeit Rosinen
-
Geschmack: Volle Sherrynote , dunkle Schokolade
-
Abgang: Lang und mild, leicht Eichennote
Edradour
10 Jahre - 2008/2018
9
40
€
4cl -
Datum: 28.11.2008/13.03.2019
-
Fasstyp: Sherryfass
-
Fassnummer: 371
-
Limitierte Flaschenzahl!
Edradour
12 Jahre Caledonia
10
50
€
4cl Edradour
10 Jahre - 2008/2018
9
40
€
4cl Tullibardine
Tullibardine
228 Burgundy Finish
6
90
€
4cl -
Aroma: Vanille und leichte Schokolade mit Spuren roter Sommerfrüchte.
-
Geschmack: Cremig voll.
-
Abgang: Würzig lang.
-
Fasstyp: Ex-Bourbon, Nachreifung in Château de Chassagne Montrachet Red Burgundy
Tullibardine
2007 The Murray Triple Wood
10
20
€
4cl -
Aroma: Dezent und seidig-weich nach Malzkeksen, karamellisierter Ananas und Rosinen mit Milchschokoladenüberzug.
-
Geschmack: Vanille und Karamelläpfel mit Zimt.
-
Abgang: Anhaltend mit zarten Zimtnoten.
-
Fasstyp: Muscat, Port, Sauternes
Glen Garioch
Glen Garioch
Virgin Oak No. 2
8
90
€
4cl -
Aroma: Süß und harzig mit Bourbon-Aromen, Eiche und Vanille. Noten von Kokos, Pralinen, Marzipan, Mandellikör und Karamellbonbons folgen.
-
Geschmack: Süß und würzig mit Eichennoten, Vanille, Karamellbonbons und Muskatnuss. Dazu Datteln, Sirup, Heidehonig, Kastanien sowie Pekannüsse mit einem Hauch schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Kokosnuss.
-
Abgang: Lang und cremig mit gebratenen Äpfeln, Zimt und Vanille sowie Gewürznoten.
-
Fasstyp: Frisch ausgebrannte Fässer aus Weißeiche
-
Limitierte Edition!
Glenglassaugh
Sherry Cask 15 Jahre
14
40
€
4cl -
Aroma: Zitrusfrüchte, Aprikosen und Zimt mit buttrigen Brötchen. Ein Anklang von Honig.
-
Geschmack: Süß, voll und kräftig mit Muskat und Orangen. Dazu Brioche mit Rosinen und Zuckerguss.
-
Abgang: Andauernd mit Buttertoast, Rosinen und Datteln.
-
Fasstyp: Oloroso Sherryfässer
Glengoyne
Glengoyne
21 Jahre
21
90
€
4cl -
Aroma: Äpfel, Karamell, Vanille und ein Hauch Sherry komplettieren das milde Bouquet.
-
Geschmack: Honig und Sherry rücken in den Vordergrund. Es ist eine Spur Zimt zu erahnen.
-
Abgang: Mittellang und wärmend mit Sherry.
Glengoyne
25 Jahre
82
70
€
4cl -
Aroma: Rote Früchte, altes Leder und brauner Zucker.
-
Geschmack: Eiche, Zimt, Obstkompott und der Geschmack von Sevilla-Marmelade.
-
Abgang: Sehr lang mit würziger Lakritze.
-
Fasstyp: Sherryfässer
clynelish
Clynelish
Reserve House Tyrell - Game of Thrones
8
50
€
4cl -
Aroma: Zitrusfrüchte, Aprikosen und Zimt mit buttrigen Brötchen. Ein Anklang von Honig.
-
Geschmack: Süß, voll und kräftig mit Muskat und Orangen. Dazu Brioche mit Rosinen und Zuckerguss.
-
Abgang: Andauernd mit Buttertoast, Rosinen und Datteln.
-
Fasstyp: Oloroso Sherryfässer
Clynelish
14 Jahre
7
90
€
4cl -
Aroma: Leicht. Kerzenwachs mit etwas Zucker. Floral, aromatisch, getrocknete Blumen am Strand. Gefolgt von braunem Zucker.
-
Geschmack: Angenehmes Gaumengefühl. Zartölig mit maritimem Charakter.
-
Abgang: Leichter Salzgeschmack. Trocken mit Eiche.
-
Fasstyp: Highlands
weitere
Tomatin
12 Jahre
5
90
€
4cl -
Aroma: Malz und fruchtige Aromen mit einem Hauch von Rauch.
-
Geschmack: Apfelkompott, Birne und Malz mit leichten Sherrynoten und Nüssen.
-
Abgang: Weich und süß.
-
Fasstyp: Ex-Bourbonfässer und Nachreifung in Oloroso Sherryfässern
Glenglassaugh
Revival
6
40
€
4cl -
Aroma: Süßer Karamell und Toffee mir reichen Sherry Noten, Milchschokolade und Honog. Reife Pflaumen, rote Beeren und Orangen. Karamellisierter Zucker und erdige, geröstete Eiche.
-
Geschmack: Süß, rund um cremig. Orangen, Pflaumen, Kirschen und Walnüsse. Schokolade, Honigwein, Sherry und weiche, würzige Eiche.
-
Abgang: Mittellang mit warmen Glühwinwürzen, Sherry und Karamell.
Glendronach Port Wood
10
90
€
4cl -
Aroma: Pflaumen, Brombeer- und Erdbeerkonfitüre mit Noten von Kirschblüten, Geißblatt, Sandelholz und Ingwer.
-
Geschmack: Reich an Früchten, Brombeere und Bratapfel. Frisch gebackener Lebkuchen mit Orange und schwarzen Kirschen.
-
Abgang: Lang und anhaltend mit Orangenschale, Sultanine und Kirschkuchen.
-
Fasstyp: Pedro Ximénez, Oloroso Sherry und Portweinfässer
Tomatin
12 Jahre
5
90
€
4cl Glengoyne
21 Jahre
21
90
€
4cl Glen Garioch
Virgin Oak No. 2
8
90
€
4cl Tullibardine
228 Burgundy Finish
6
90
€
4cl Whisky-Region Highlands
Der Whisky aus den schottischen Highlands gehört zu den beliebtesten der Welt. In der Region gibt es zahlreiche Brennereien, darunter Glenmorrankie, Glendronach und Dalmore. Whisky aus den Highlands ist in der Regel sehr würzig sowie fruchtig und reift zum großen Teil in Eichenfässern, die zuvor für die Reifung von Portwein verwendet wurden. Dies verleiht dem Whisky sein charakteristisches Geschmacksprofil, das Sie immer wieder erkennen werden.
Whisky mit Geschichte und Tradition
Die Whiskys aus den Highlands sind auch oft mit einem Wappen versehen. Das Wappen von Dalmore z. B. zeigt einen Hirsch, der ein Symbol für Stärke und Anmut ist und sicher auch für die langjährige Kunst und Tradition steht, die bereits in die Herstellung des hochwertigen Dalmore-Whiskys eingeflossen sind. Die Whiskys aus den Highlands sind bei Whisky-Kennern begehrt und erzielen auf dem freien Markt teilweise Spitzenpreise.
Eine der bekanntesten Brennereien in den Highlands ist Glenmorrankie, die bereits seit langer Zeit Whisky herstellt. Glendronach ist eine weitere beliebte Brennerei in der Region und auch Dalmore ist bekannt für seinen in Eichen-, Bourbon- und Sherryfässern gereiften Whisky. Jede Destillerie hat sein eigenes markantes und fantastisches Geschmacksprofil, das viele Whisky-Fans nach sich zieht.
Würzigkeit im schottischen Whisky
Die Highlands sind bekannt für ihre würzigen und fruchtigen Whiskys, wobei es auch viele Whiskys mit Portwein-Noten gibt. Die häufige Reifung in Eichen-, Bourbon- und Sherryfässern erzeugt ein einzigartiges Geschmacksprofil. Whisky aus den Highlands gilt daher als einer der besten und hat eine traditionsreiche Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht und demnach eine hohe Qualität und Geschmacksvielfalt mit sich bringt.
Probieren Sie Highland-Whisky in unserer Whiskybar in Sachsen-Anhalt
Wenn Sie auf der Suche nach einem Whisky sind, der reich an Geschmack und Tradition ist, dann ist die Whisky-Region Highlands auf jeden Fall eine Entdeckung wert. Bei der großen Auswahl an Brennereien finden Sie sicher eine Flasche, die Ihren Geschmacksnerven entspricht. Hierzu beraten wir Sie gern umfassend und wir bieten Ihnen in unserer Whiskybar eine umfangreiche Auswahl an Highland-Whiskys, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
